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你知道孕期食譜中的五個飲食法嗎?

2019-2-14 17:52| 發布者: mystickaka| 查看: 34| 評論: 0

懷孕對于每個準媽媽來說都是一件大事,所以在懷孕期間尤為注意,特別是孕期食譜。孕期食譜事關到媽媽的健康以及胎兒的健康發育問題。那么如何讓孕媽媽吃得好,孕期食譜是全家人都關心的話題。到底該怎么吃才最合適呢 ...
懷孕對于每個準媽媽來說都是一件大事,所以在懷孕期間尤為注意,特別是孕期食譜。孕期食譜事關到媽媽的健康以及胎兒的健康發育問題。那么如何讓孕媽媽吃得好,孕期食譜是全家人都關心的話題。到底該怎么吃才最合適呢?不如遵循以下的原則。

對孕媽媽來說,最科學且簡單的飲食方法莫過于“1、2、3、4、5”飲食法,即每天保證1杯牛奶、2個雞蛋、3兩肉類、400克主食、500克蔬菜和水果。這個方法是在中國居民平衡膳食寶塔基礎上總結出來的,可以說實現了孕期營養的最高境界:全面、均衡、充足。

“12345”飲食法中,1杯牛奶可以是牛奶、酸奶、奶酪,或100克豆腐。肉類應適當多選禽類和水產類,少吃脂肪含量高的豬肉、排骨等。肉類的攝入量一定要控制,一味的高蛋白、高脂肪飲食只會導致孕婦體重增加、胎兒過大,給母嬰都帶來風險。500克果蔬中,要以蔬菜為主。尤其要多吃紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃水果,它們含鐵等營養素更豐富。蔬菜可以代替水果,而水果不能代替蔬菜。

胎兒在孕期不同階段的發育情況不同,孕婦營養的側重也不同。孕早期,孕婦的營養需求和普通人并無較大差別,因為此時胎兒還處于細胞分化、器官形成的階段,對營養要求并不高,孕婦只需要在正常飲食基礎上適當地補充小劑量葉酸即可。富含葉酸的食物包括菠菜、生菜、蘆筍、油菜、小白菜等。而孕中期和孕末期,胎兒處于發育的重要時期,需要媽媽給他優質的蛋白質、鐵、鈣和各種營養成分。因此在20周以后,孕婦要有意識地攝入更多蛋白質,讓肚子里的寶寶“吃飽”。孕末期應適當增加魚、禽、蛋、海產品的攝入量,有意識地吃些動物肝臟和瘦肉,并且要有適量的身體活動,維持體重的適度增長。

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